OLEJ I MŁYNY OLEJOWE
Wybierz spośród wielu zajęć, które możesz wykonać w gajach oliwnych i tłoczniach oleju, odkryj fascynujący świat oliwy z oliwek extra vergine z Abruzji.
Młyny olejowe
Zwiedzanie procesów produkcyjnych i tłoczni z przewodnikiem, poznanie oliwy z oliwek extra vergine i nauka jej degustacji.
Gaje oliwne
Przespaceruj się wśród gajów oliwnych i poznaj historię oraz różnorodność oliwek i terytoriów.
Muzea ropy naftowej
Odwiedź muzea oliwy ze starożytnymi tłoczniami oleju i poznaj świat oliwy z oliwek extra vergine.
Oliwa z oliwek Abruzzo
Starożytna historia, której dowodem jest niedawne odnalezienie dużego drzewa oliwnego, którego wiek instytuty badawcze datują na ponad 1700 lat. Drzewo znajduje się w ogrodzie opactwa San Giovanni in Venere w Fossacesii, w prowincji Chieti.
W Abruzji uprawia się obecnie ponad 9 milionów roślin i ponad czterdziestu odmian, z których niektóre stanowią, pod względem jakości i ilości, podstawę 200 kwintali oliwy produkowanej każdego roku. 90% to oliwa z oliwek extra vergine, uprawiana głównie metodami ekologicznymi, przy czym trzy rodzaje oliwy uzyskały europejskie oznaczenie DOP i podkreślają związek między odmianą a terytorium, identyfikując różne obszary produkcji w regionie.
