Wycieczka kulinarna i winna po San Vito Chietino
Fantastyczna wycieczka kulinarna i winna z lokalnym przewodnikiem degustacyjnym. Odwiedzisz tłocznię oleju i winiarnię, degustując ich produkty, a także zjesz lunch na autentycznym Trabocco.
Wizyta w winnicy Olivastri Tommaso Odwiedzając winnicę, przejdziemy przez nasze i odkryjemy podstawowe wybory filozofii produkcji, odwiedzając sąsiadujące winnice (z wyjątkiem złych warunków pogodowych) i główne biura struktury, a na koniec skosztujemy wyboru win w towarzystwie wyboru typowych lokalnych produktów. spacer po winnicach, aby odkryć uprawę winorośli wizyta z przewodnikiem w winnicy z jej procesami produkcyjnymi degustacja wina w towarzystwie typowych lokalnych produktów wewnątrz winnicy Winnica Olivastri Tommaso powstała w 2000 roku z wielkiej pasji Tommaso, niestrudzonego i pełnego pasji winiarza trzeciego pokolenia. Nasza piwnica produkcyjna i nasze winnice, położone między morzem a górą Majella, znajdują się w gminie San Vito Chietino, małej wiosce rybackiej w sercu Costa dei Trabocchi, naturalnie przystosowanej do wysokiej jakości uprawy winorośli. Poprzez naszą pracę staramy się co roku uzyskać wierne wina, które są strażnikami istoty naszego terytorium i tożsamości poszczególnych winorośli. Uprawiamy wyłącznie starożytne rodzime odmiany Abruzji: Trebbiano, Pecorino, Passerina, Cococciola i Montepulciano. Zarządzanie naszymi winnicami podąża za dyktatem starożytnych doświadczeń w metodach i czasach, przekazywanych z pokolenia na pokolenie w naszej rodzinie, która jest już czwartym pokoleniem. Zbiory i wszystkie etapy pracy na naszych winoroślach są ściśle ręczne. Wizyta na cyplu D'Annunzio Obiad na Trabocco Wizyta w nadmorskiej wiosce San Vito Marina Frantoio Giocondo W 1936 roku w San Vito Chietino GIOCONDO de SANTIS rozpoczął działalność młynarską, kierując się silnym powołaniem do uprawy oliwek na wybrzeżu Abruzji. Obecna rzeczywistość sprawia, że łączymy pielęgnację gajów oliwnych, zarządzanie przetwarzaniem oliwek na oliwę i duże doświadczenie; dzięki temu jesteśmy w stanie udoskonalić różne cechy oliwek, które rosną na naszym wybrzeżu, z mistrzostwem. Degustacja oliwy z oliwek, aby odkryć fascynujący świat oliwy z oliwek extra vergine z Abruzji. Zapraszamy do młyna na wycieczkę po gaju oliwnym, gdzie dowiesz się o różnych odmianach i ich cechach. Odkryjemy historię i ciekawostki dotyczące oliwy z oliwek extra vergine podczas wycieczki z przewodnikiem po młynie, zanim dotrzemy do naszej sali degustacyjnej, gdzie dołączysz do degustacji oliwy z oliwek. Skosztujemy 4 rodzajów oliwy z oliwek extra vergine i odkryjemy wady, aromaty i właściwe połączenia żywności. Dowiemy się również, jak prawidłowo czytać etykietę, aby wybrać oliwę z oliwek extra vergine w sklepie i jak przechowywać oliwę z oliwek.
Wyświetl więcej
