Kochkurs für frische Pasta: Die Aromen der Abruzzen

Erkunden Sie die Farm und lernen Sie, wie man ein typisches Gericht der Abruzzen zubereitet. Genießen Sie eine Mahlzeit mit lokalen Zutaten und machen Sie am Ende des Kurses eine Führung durch die Farm.

Vertiefen Sie Ihr Wissen über die Abruzzen, indem Sie an einem Kochkurs auf einem lokalen Bauernhof von Di Luzio in Collecorvino teilnehmen - (PE)

Nach einer Einführung in den Betrieb haben Sie die Möglichkeit, zu lernen, wie man ein typisches Gericht der Abruzzen wie „Tajarille e Fagioli“ (frische hausgemachte Pasta) zubereitet, wobei hochwertige Zutaten wie Fagiolo Tondino del Tavo und die Sorten Senatore Cappelli und Saragolla-Weizen verwendet werden. Am Ende des Kurses können Sie ein Picknick zu Mittag- oder Abendessen mit den Nudeln genießen, die Sie während des Unterrichts zubereitet haben, und die typischen Produkte der Abruzzen bei einer Führung durch den Bauernhof entdecken.